
Descrizione
La pizza da sempre è la pietanza che abbraccia la maggioranza, se non la globalità di coloro che amano deliziare il loro palato.
Tipo1 nasce a dicembre 2018, nel super rinnovato centro storico della città di Mesagne, all’interno di un antico frantoio ipogeo, in un suggestivo ambiente, accogliente e conviviale.
La pizza è accompagnata da una degustazione di salumi e latticini Campani e Salentini.
Tipo1 propone inoltre una friggitoria ad ispirazione napoletana.
La produzione della pizza è caratterizzata dall’utilizzo di una sapiente ricetta, che si distingue per l’impiego di una selezione di farine pregiate, prodotti di qualità unici e una prolungata lievitazione che conferisce alla pizza alta digeribilità.
Assieme alla pizza, potrete degustare una vasta gamma di birre artigianali in bottiglia ed alla spina. O anche dell’ottimo vino prodotto nel nostro territorio.
Posizione
Vico Quercia 13 72023 Mesagne (BR) Italia
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