Tipo1 Pizzeria Birreria

La pizza da sempre è la pietanza che abbraccia la maggioranza, se non la globalità di coloro che amano deliziare il loro palato.

Tipo1 nasce a dicembre 2018, nel super rinnovato centro storico della città di Mesagne,  all’interno di un antico  frantoio ipogeo, in un suggestivo ambiente, accogliente e conviviale.

La pizza è accompagnata da una degustazione di salumi  e latticini Campani e Salentini.
Tipo1 propone inoltre una friggitoria ad ispirazione napoletana.

La produzione della pizza è caratterizzata dall’utilizzo  di  una sapiente ricetta, che si distingue per l’impiego di una selezione di farine pregiate,  prodotti di qualità unici e una prolungata lievitazione che conferisce alla pizza alta digeribilità.

Assieme alla pizza, potrete degustare una vasta gamma di birre artigianali in bottiglia ed alla spina.  O anche dell’ottimo vino prodotto nel nostro territorio.