Artico Napoli

GELATO ARTIGIANALE D’ECCELLENZA!

Artico rappresenta la nuova concezione del gelato artigianale. Forti dell’esperienza trentennale di eccellenti maestri gelatieri, ci orientiamo continuamente verso la ricerca e sperimentazione di nuovi equilibri tra profumi e sapori, per trasformare la tradizione in arte ed offrire ogni giorno un’esperienza di gusto unica e irripetibile.

Scegliamo con cura i nostri fornitori garantendo la massima qualità delle materie prime e selezioniamo attentamente gli ingredienti alla base del nostro gelato, sempre fresco di giornata, naturale e genuino perché privo di coloranti, grassi idrogenati o aromi di sintesi. Con passione ed impegno ogni giorno ci poniamo l’obiettivo di “creare” un gelato d’eccellenza.

L’arte del gelato all’italiana - Raccontata dal Gelatiere Artigiano Maurizio Poloni

La mia avventura nel mondo del gelato è iniziata più di trent’anni fa e sin da subito capii che la mia era una passione, quella stessa passione che ancora oggi guida le mie scelte per proporre con sapienza artigianale e innovative contaminazioni sensoriali il vero gelato all’italiana, tradizionale ma al tempo stesso contemporaneo.