Eccellenze Italiane ID ANTICONTRAFFAZIONE N. 8791
Descrizione

La nostra azienda, da generazioni cerealicola, si è evoluta negli anni ampliandosi e diversificandosi: prima l’apertura di una rivendita di prodotti aziendali, quali riso, preparati per risotti, farina di mais per polenta macinata a pietra… e ora anche la possibilità del pernottamento.

La decisione di aprire la nostra cascina al pubblico nasce dal desiderio di far conoscere la nostra realtà e il nostro territorio… e ovviamente la nostra famiglia….

 

Bed and Breakfast

Dopo una recente ristrutturazione della cascina abbiamo deciso di dedicare tre ampie camere con bagno privato all’ospitalità…

Arredate semplicemente, ma con grande attenzione ai particolari le nostre stanze ci garantiscono di poter accogliere i nostri ospiti nella tranquillità della campagna.

La formula di pernottamento prevede anche il servizio di prima colazione.
L’intera struttura è accessibile alle persone diversamente abili.
Vi è inoltre un ampio posteggio interno.
Offriamo l’opportunità di poter visitare la zona sfruttando gli 8 km. di pista ciclabile nel Parco collinare di San Colombano mettendo a disposizione dei nostri ospiti alcune biciclette.

E per una pausa di assoluto relax a soli 2 km potrete raggiungere la SPA delle Terme di Miradolo...

Per camera doppia a notte con prima colazione per 2 persone € 85,00
Per camera doppia uso singola a notte con prima colazione per 1 persona € 75,00
Lettino aggiunto in camera con genitori € 15,00

I nostri prodotti

Il riso Carnaroli
Superfino, il suo chicco è il più ricco di amilosio. Si presenta consistente, bianco, grande e lungo, con ottimo equilibrio tra la capacità di assorbimento e quella di perdere amido in cottura per la mantecatura dei grandi risotti.
Utilizzato anche per le insalate, non tradisce neanche i meno esperti.

I Pronti
I nostri risotti sono di facile preparazione, sono pronti in 16/18 minuti. Sono confezionati con riso Carnaroli di nostra produzione e verdure scelte liofilizzate o disidratate, non contengono glutammato.

La farina di riso
Dal nostro riso Carnaroli attraverso la macinatura a pietra si ottiene la farina di riso; per dare un tocco in più alla pasta, alla polenta o alle ricette di pasticceria.

Le Delizie
I nostri preparati per budini a base di farina di riso, zucchero e cacao piuttosto che vaniglia o caffè.
La farina di mais per polenta.
Il mais viene macinato lentamente con un mulino a pietra evitando che la farina si surriscaldi,mantenendo così invariate le sue caratteristiche proteiche. Il risultato è una farina dalla granulometria varia, tipica della macinatura di una volta, per assaporare una polenta dal sapore e profumo intenso.

Nella nostra rivendita aziendale proponiamo anche prodotti di altre aziende, selezionate attentamente..

Posizione

Ex S.S. 412 Bivio S.P. 34 27010 Inverno (PV) Italia

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